quinta-feira, 14 de janeiro de 2016

MAM - Mercado Agrícola de Montevideo

Sinceramente, depois da nossa experiencia no Mercado del Porto (post aqui), ficamos desanimados com a ideia de encarar mais um mercado. Ainda bem que mudamos de ideia, porque lá tem algumas lojas bem interessantes. Encontramos muitos temperos diferentes e importados, que pra quem curte cozinhar, que é o nosso caso, não pode perder. Vale também comprar uns vinhos mais exclusivos, que não são encontrados no mercado Disco, por exemplo.

O mercado não é grande, então em pouco tempo havíamos nos carregado de iguarias para lotar a mala, e comprado nossas botejas de bino. Quando achamos que o passeio tinha acabado, olhamos para o lado e encontramos a Cervejaria Mastra, e que havia mais de 10 chopps para provarmos. Não deu outra, pedimos a degustação que nos dava direito de escolher 4 chopps, pagando 260 pesos. Foi interessante.

Essa degustação nos abriu o apetite e fomos no restaurante Pellicer, logo em frente a cervejaria. Na entrada tinha dois carneiros assando no fogo giratório. Não tivemos duvida, pedimos o tal carneiro. Veio bem servido, com direto a papas fritas (de novo), e pedimos uma salada (os tomates que comemos por lá são uma delicia, quase imperdíveis).

Para o nosso paladar, faltou um molho, geleia, sei lá o que, porque o sabor estava bem marcante, embora extremamente suculento. Fizemos algumas tentativas de nos expressar com a simpática garçonete, que não entendia de jeito nenhum o que a gente queria adicionar ao carneiro (até umas folhinhas de hortelã ela veio trazer para ver se era isso). Resultado: abrimos um pode de chutney que havíamos comprado, e foi o que faltava para que o carneiro ficasse perfeito. Aqui foi o lugar com o melhor custo beneficio de vinho que encontramos.

Isso sim é variedade de chopp
Degustação


Carneiro no giratorio


Carneiro no prato

Combinou

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