Pois bem, estivemos agora no final de 2013 por lá, e na volta do Albert Cuypmarkt (mercado a céu aberto que vende de tudo, frutas frescas, flores, peixes, caviar, queijos, roupas, brinquedos etc), encontramos o White Elephant, um restaurante de comida tailandesa muito interessante.
Cuidado apenas com um detalhe: os garçons não falam bem inglês, então peça com muita atenção, e esqueça longas explicações do prato, como é de costume nos restaurantes de lá onde as pessoas dominam o inglês.
Vamos ao que interessa : Para começar, pedimos uma coleção de entradas, que foram servidas em pequenas e delicadas porções, com sabores exóticos, porém nenhum tipo de criação extravagante, mas capaz de nos fazer perceber que a culinária vai muito alem do salgado-doce-picante-amargo.
Depois pedimos um prato com filé de carneiro (nunca tínhamos visto filé de carneiro, desculpa ae), que "abrasileirando" a descrição, parecia uma muqueca de carneiro. Excelente ! E depois um pato no molho de tamarindo (aquela fruta mesmo), com quatro lichias que não se sabia a razão de estarem ali até provarmos a pimenta seca que veio em cima do pato. Socorro, ardeu bastante, então provamos as lichias, e ufa, resolveu em primeira instancia a situação.
Foi esse o nosso jantar, uma experiencia inesperada, em Amsterdam. Vale ressaltar, que em dezembro essa cidade fica mais linda do que já é. Eles decoram pra valer. Qualquer pub que vc entra, está excessivamente decorado para o natal, cheio de luzinhas piscando, papais noel, trenzinhos, bonecos de neve, bolas de natal, enfim, muito interessante de observar isso. Ahh, e claro, e em frente ao Rijksmuseum montaram uma pista de patinação, ali ao lado das letras I amsterdam. Vale a pena encarar o frio !
E claro, um passeio no Vondelpark, é algo imperdível, quando se visita Amsterdam !
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