Brindillas, foi disparado o lugar que mais nos marcou. Quando solicitamos o taxi para o concierge para esse restaurante, não acharam necessário nos informar que ele fica localizado em Lujan de Cuyo, e pra completar, o taxista não conhecia o lugar e foi parando pra perguntar. Resumindo, ficamos um pouco assustados porque ele foi nos levando para fora da cidade, pegamos estrada, andamos uns kms e ai sim chegamos.
Depois do susto, e aliviados, nos deparamos com uma casa um pouco escura, e quando abriram a porta, vimos um pequeno restaurante com pouquíssimas mesas e uma simpática recepcionista, sem grandes formalidades.
Não achamos que um restaurante fora de Mendoza e fora de uma bodega pudesse entregar pratos tão bem elaborados, com uma criatividade tão espontânea, que a surpresa foi um ingrediente especial.
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| Canudo de entradinha |
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| Trio de um salgado, chips e croassant |
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| Jamon |
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| Creme de cenoura |
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| A faca |
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| Filet a perfeição |
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| Mate com sorbet de limão |
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| Formas do chocolate |
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| Petitfours |
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