domingo, 16 de março de 2014

Capril do Bosque e Bristrô

Estávamos passando o final de semana em Joanópolis, e aproveitamos a oportunidade para conhecer a fabrica de queijos de cabra e restaurante Capril do Bosque. Fica na estrada entre Vargem e Joanópolis. Para chegar, é preciso encarar 3 km de estrada de terra. O acesso é bom.

O local é pequeno, porém a proprietária é detalhista na decoração e proporciona um ambiente confortável. Fomos ao restaurante para fazer uma degustação dos queijos fabricados ali. Aproveitamos para saborear um carneiro, que estava no ponto certo. O serviço ainda é um pouco a desejar, mas nota-se o esforço de todos em prestar um bom atendimento. Os vinhos oferecidos são de qualidade e os preços são comportados.


Degustação de Queijos de Cabra


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